- 苦蕎茶的功效
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參與醫生
中國醫學科學院腫瘤醫院 葉霈智 主任醫師

苦蕎茶常在飯店里,吃飯的時候就會喝到,其實苦蕎本身并不是列入中藥常用的品種,是高寒地區生產的苦蕎,顏色有偏黃白色的這種苦蕎茶,除此以外還有黑的苦蕎茶,一般更常遇見的是黃白色苦蕎茶??嗍w是比較好的具有一定的保健作用的代茶飲成分。所說的保健成分,主要是針對現在社會當中大量的三高人群和肥胖,平常運動的比較少而身體的濕氣比較重的人。
三高就是高血壓、高血脂、高血糖,同時大腹便便,體重比較大,特別是腹型肥胖,這樣的體質的朋友,特別適合服用苦蕎茶。從入夏開始一直到秋后,基本上就是這4-5個月的時間,都比較適合服用苦蕎茶。因為苦蕎本身偏涼性,所以在夏季服用比較合適。在冬季,很多朋友如果再喝苦蕎茶,量少還可以,量多的時候,可能會感到喝完茶以后胃部有一些不舒服。而且如果是脾胃偏虛寒的朋友,喝苦蕎茶也容易導致脾胃不適,一定要注意少喝。整體上,苦蕎茶在降三高、祛濕、減肥,這方面的作用比較好。

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