- 苦蕎茶能降糖嗎
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參與醫生
湖南省人民醫院 楊麗 主任醫師

苦蕎茶有輕微的降糖作用,研究發現一些茶類食物,通過飲用可以達到輕度的降糖作用。但苦蕎茶本身是一種食源性物質,如果在喝茶的同時進食苦蕎類食物,攝入了碳水化合物和熱量,此時會導致血糖升高,因此在飲用苦蕎茶時,盡量只喝水。在沖泡苦蕎茶時,盡量不要有其他升糖物質摻入其內,如冰糖等,避免血糖升高。苦蕎茶除了能夠輕微降糖之外,還有調節血脂、促進消化、排便等作用。苦蕎茶是一種比較好且適合糖尿病患者的茶飲品,但需要避免去直接吃苦蕎,或螯合有升糖作用的物質。苦蕎茶雖然能夠輕微降糖,但不能當作降糖藥物使用,糖尿病需要通過藥物進行長期規律的調整,苦蕎茶的降糖作用比較微弱。如果血糖升高比較明顯,一定要遵醫囑使用正規藥物進行調整。

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