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參與醫(yī)生
上海市同濟(jì)醫(yī)院 劉興元 主任醫(yī)師
3歲小兒可以通過(guò)膳食補(bǔ)鐵，首選動(dòng)物源性食物。家長(zhǎng)可給小兒選擇膳食中含鐵量較高的動(dòng)物源性或植物源性食物補(bǔ)充鐵元素，其中動(dòng)物源性包括雞血、鴨血、鵝血、豬血等動(dòng)物血類，其含鐵量較高，另外還包括動(dòng)物肝臟以及牛羊肉等瘦肉。植物源性包括黑木耳、堅(jiān)果類、紅棗、赤豆、車?yán)遄拥仁澄铮参镅a(bǔ)鐵相較于動(dòng)物補(bǔ)鐵而言可能稍慢。但家長(zhǎng)可將動(dòng)植物類食物聯(lián)合煮粥或熬湯，更利于3歲小兒的口感和口味，當(dāng)小兒愿意進(jìn)食此類食物時(shí)，方可達(dá)到補(bǔ)鐵效果。
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