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兒童喝什么牛奶好

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 蔡晶晶 主治醫(yī)師
一般情況下,如果孩子沒有乳糖不耐受,建議喝普通鮮牛奶比較好。市場上有兩種純牛奶,一種是利樂磚包裝的牛奶,保質(zhì)期比較長, 另外一種是放在冷藏柜里保質(zhì)期在一周以內(nèi)的鮮奶。對于孩子來說,如果想攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)的攝入,建議選冰柜里4-7天保質(zhì)期的牛奶。因為消毒溫度比較低,營養(yǎng)物質(zhì)保存的相對多些。利樂磚包裝的牛奶更適合家里長期儲存,因為保質(zhì)期長,但是因為消毒溫度高,所以營養(yǎng)素保存稍微受到損失。 對于有乳糖不耐受的小朋友建議選擇舒化奶,因為去掉了其中的乳糖,不會造成胃腸道不適,同樣也可以享受到牛奶當(dāng)中優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)。肥胖的小朋友建議選用低脂或者脫脂牛奶,或者孩子食用奶量比較大的時候,建議選擇脫脂或者低脂牛奶。 對于市面上售賣的很多乳飲料,比如早餐奶或者專門為孩子制定的兒童牛奶,一般不太建議孩子喝早餐奶,因為里面添加的成分會較多,而實際奶含量并不高。 兒童牛奶為了引起孩子的興趣,添加了果汁成分會有些偏甜,或者添加了維生素A、D或者強(qiáng)化了鈣、鐵物質(zhì),不建議孩子天天飲用。因為這些奶太甜,孩子喝的時間比較長,習(xí)慣了這種口感以后,可能就不能接受其它不甜的奶或者不甜的食物,對于孩子的口味培養(yǎng)、牙齒的保護(hù)都不好,所以建議孩子選用新鮮牛奶飲用。
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