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肝臟不好吃什么調理
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參與醫生
包頭市腫瘤醫院 林乃龍 主任醫師

肝臟不好的人,建議多吃綠色蔬菜。綠色蔬菜可以幫助清潔肝膽,還含有大量葉酸可以養血。因為肝是儲血臟器,從中醫角度講,肝主疏泄,綠色蔬菜有這方面作用,可以幫助肝膽疏泄。所以,養肝最好的食物是清素類,最忌諱的是油膩。
因為油膩食物,需要膽汁幫助消化。膽汁由肝臟分泌,所以,進食肥膩過多,會導致肝臟超負荷工作,加重肝臟負擔。保肝就是減輕肝臟負擔,首先把油膩控制,尤其是豬肉為生活中最常見的超飽和脂肪,所以應盡量少吃豬肉。

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