- 吃什么護肝養肝
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參與醫生
鄭州大學第五附屬醫院 蘭海濤 副主任醫師

對這個問題大家都比較關心,祖國醫學中強調是吃什么補什么,所以出現肝損傷的病人或者有肝炎的病人,往往說多吃一些雞肝、豬肝、羊肝等等。其實這些不是不建議用,因為動物的內臟含有很多的膽固醇,包油脂等營養,吃了之后一方面會造成血脂升高,對心腦血管造成損傷。而且這種油脂的食物往往通過肝臟來代謝,如果同時有肝損傷往往會加重了肝臟的負擔。我們建議飲食一定要均衡,還是要從平時做起,做到以下幾點:
1、飲食一定要平衡;
2、多吃一些新鮮的蔬菜水果。因為這里面有很多的維生素,比如說維生素C、維生素B,更利于肝臟的養護保護;
3、建議如果真是出現肝損傷有一些問題,那主要是看以前飲食的習慣,吃的什么少,這個時候可以做一些營養的補充。

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