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自身免疫性肝炎飲食指導
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參與醫生
北京中醫藥大學東直門醫院 李蘊銣 主任醫師

自身免疫性肝炎在肝臟活動期,一定要注意調節飲食。一般我們主張給予高蛋白、高維生素、低脂肪飲食,因為高脂肪飲食會動員肝臟分泌消化酶,增加肝臟的負擔。而高蛋白、高維生素飲食,對于肝細胞修復有一定好處。第二個要嚴禁飲酒,酒精對肝細胞的損傷,再加上自身免疫性肝炎本身肝細胞的損傷,肝臟損傷的程度大大加強,是1+1大于2的效應。在服用藥物的過程中,比如我們服用激素,一定要吃好消化的東西,避免刺激性比較大的一些食物。因為我們用激素的過程中,胃黏膜會受到傷害,并且激素使用過程中血糖可能會升高,因此,糖分的食物要少飲,刺激性的食物要少吃。我們服用中藥的過程中,藥物的禁忌更多,比如魚類的、刺激性的、油膩的食物,我們在服用中藥的時候,都要盡量避免食用。

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