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2型糖尿病飲食指導
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師

對于2型糖尿病患者,飲食的治療非常重要,因為是貫穿了2型糖尿病整個治療過程中。2型糖尿病患者飲食治療,先要掌握一個原則,就是計算每天熱量的攝入。先要給患者算出一個理想體重,用患者的實際身高減去105得到的數值,就是理想體重的公斤數。有了這個公斤數以后,再來確定患者每天每公斤的熱量攝入。這是根據患者的勞動強度,勞動強度分為輕度、中度和重度,確定勞動強度以后,再來看患者的身材是消瘦、正常,還是肥胖。根據不同的身材、勞動強度,會獲得一個每公斤應該攝入的熱卡數。用每公斤的熱量數,乘以理想體重,就最終得到糖尿病患者,每天總共攝入的能量。有了這個數值以后,再分配到碳水化合物、蛋白質和脂肪,這樣就能夠給糖尿病患者制定一個比較合理的飲食。另外在吃的方面,要注意少量多餐,不能夠每餐吃得很飽,每餐吃7-8分飽。然后在兩個正餐中間,可以加一個小小的輔餐,這樣也能夠防止血糖產生過大的波動。

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