- 糖尿病人早餐吃什么好
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 李纓 副主任醫(yī)師
糖尿病患者合理的早餐利于控制血糖，且利于減少并發(fā)癥的發(fā)生，早餐合理的搭配具體如下：
1、含碳水化合物的食物：即糧谷類食物，如全麥饅頭、面包或粗雜糧，包括薯類、土豆、山藥、芋頭等，作為主食食用。注意不可加糖、不可油炸；
2、蛋白質(zhì)類食物：如牛奶、豆?jié){，每天可食用，可提供豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，亦可添加雞蛋或瘦肉蛋白質(zhì)，使?fàn)I養(yǎng)更全面；
3、含糖低的蔬菜：增加飽腹感，利于控制血糖。
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