- 糖尿病能吃面條嗎
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參與醫生
北京協和醫院 陳偉 主任醫師
目前市面上多數面條需要額外加入鹽分以幫助塑形，如果攝入過多的面條或飲用大量的面湯，均有可能會造成鹽分超標，引發高血壓或導致高血壓難以控制的情況。面條中含有多種成分，很多粗糧如蕎麥、莜麥等都是優質的主食類食品，較細糧而言更有助于健康。臨床推薦糖尿病患者吃一些夾菜的面條，加醬的面條可能會增加額外的脂肪，對健康不利。
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