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減肥可以多吃南瓜嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

減肥過程中可以適當食用南瓜,雖然南瓜口味比較甜,但并不代表其中含有的能量比較高。在減肥期間適當食用南瓜,能夠為機體補充一定膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進而能夠避免攝入過多的其他食物,有利于促進脂肪分解。但是減肥期間應避免大量食用南瓜,否則其中含有的能量會積少成多進入體內,也會引起肥胖風險的增加。此外,南瓜對于維持機體能量負平衡,促進脂肪的分解、代謝,提高減肥效果等具有積極作用。從中醫食療角度而言,南瓜的甘甜屬性能夠滋補脾經和胃經,提高脾胃運化能力,進而能夠避免其他食物在體內蓄積。

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