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阿膠可以直接吃嗎
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參與醫生
西安交通大學第一附屬醫院 孫連慶 主任醫師

阿膠一般不采用直接吃的方式,多采用氧化方式或做成膏劑、膏方進行服用。阿膠是由驢皮熬制,中醫認為屬于血肉有形之品,屬于中藥補血藥的一種。阿膠具有較好的補血、養血作用,對于血虛證所引起的各種不適癥狀,具有較好的治療效果。傳統中醫中服用阿膠時不采用直接服用,或者與其他藥物一起煎煮,因為阿膠比較滋膩,如果與其他藥物煎煮,容易粘鍋。所以傳統中藥中,阿膠一般采用氧化方式服用,可以將阿膠放入小酒盅或小碗中,加入適量黃酒隔水燉,使阿膠變成液體狀,待其他藥物煎好后,再將液體上的阿膠加入其他藥物中,攪拌均勻后一起服用。如果單獨服用阿膠,則直接采用氧化方式,待阿膠變成液體狀后進行服用,也可通過將阿膠制作成膏劑或者膏方服用。

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