- 減肥不能吃什么
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 李纓 副主任醫師

控制體重的膳食原則為減少能量攝入,保證營養供給,應減少能量密度高,營養密度低的食物,如油和糖。含油和糖較多的食物,不利于控制體重,如糕點、飲料、糖果、油炸食品等。以飲料代水,無法控制體重。除此之外,合理的膳食結構至關重要,保證營養供給的前提下減少熱量攝入,長期堅持。合理的膳食結構應包括適量主食,主食中應無糖、無油;增加攝入粗雜糧,如小米、糙米、蕎麥米等,攝入蛋白質類食物,包括牛羊肉、海產品、蛋類、牛奶和豆制品,需控制總量,注意烹調方法;攝入足量蔬菜、適量水果。合理的膳食配合適當運動增加能量消耗,可長期控制體重。

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