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腦血管病患者的飲食
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參與醫生
四川省中西醫結合醫院 鐘強 主任醫師

腦血管病急性昏迷者無自主吞咽功能,為防止誤吞誤咽、肺部感染,需進行鼻飼;清醒、無顱神經麻痹、嗆咳或者嘔吐者,鼓勵進行流質飲食、半流質或者正常飲食。如腦干病變易出現麻痹現象,多有嗆咳,應進行康復訓練,防止誤吞誤咽,半流質飲食。總體來講,腦血管病生命活動穩定者,提倡鼻飼;清醒患者,根據是否嘔吐、嗆咳,針對性選擇流質、半流質,或者康復師指導下,進行飲食方面供給。飲食富含維生素、纖維素,以低鹽、低糖、易消化、易排出為原則,適當補充水果,包括香蕉、果汁、橘子、蘋果。主食推薦面條、粥,營養不良者,給予蛋白粉補充能量。

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