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糖尿病能吃瓜子嗎
- 糖尿病能吃瓜子嗎
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參與醫生
北京大學第一醫院 郭曉蕙 主任醫師

瓜子屬于油料作物,富含脂肪,因此熱量很高。25g瓜子的熱量相當于25g主食,所以瓜子吃多了,血糖也照樣會升高,也會讓減肥、減重的努力付之東流。其它花生,堅果也一樣,都富含比較多的脂肪。而且植物油全天限制只能吃3湯勺,要是吃很多瓜子,植物油的限制也就沒有意義了。所以瓜子可以吃,但是不能沒有節制的吃,必須要有限制量的吃,吃多了會讓油脂增加,1g油脂產生5000大卡的熱量,比碳水化合物產生的熱量高很多,所以必須要限制油脂的入量。

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