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晚飯不吃真的可以減肥嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

晚飯不吃不可以起到減肥的作用,并且如果不吃晚飯,還會增加發生肥胖的風險。因為肥胖是否發生,關鍵和每天食物攝入所產生的能量,與每天運動、活動消耗的能量之間是否形成負平衡有關。?如果每天吃進來食物的能量少于每天運動消耗的能量,機體就是能量負平衡的狀態,能夠起到減肥作用。如果吃飯的總能量多于運動消耗的能量,機體就會處于發生肥胖的狀態當中。晚飯不吃看似少吃了一頓飯,減少了能量攝入。但是不吃晚飯,很容易造成明顯的饑餓感,會在晚上的夜宵或者第二天的早晨乃至第二天的中午,因為有明顯的饑餓感吃進來更多的食物,也會造成能量超標,就會造成發生肥胖風險的增加。晚飯不吃還很容易打亂胃腸道的節律以及血糖的平穩水平,使得攝入進來的能量更容易蓄積在體內,造成發生肥胖的風險增加。因此,減肥過程當中要適當地吃晚飯,并且要做到三餐合理飲食。

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