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糖尿病人可以吃面包嗎
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師

糖尿病患者肯定可以吃面包,面包在有些地區作為當地的主食。它的主要成分也就是淀粉、碳水化合物,進入身體吸收、分解以后,就能夠變成葡萄糖為身體提供能量。但糖尿病患者如果吃面包,就要控制其他主食的攝入量,這樣就能夠保證每天攝入的總量不會超標。如果今天本來不打算吃面包,但是突然吃面包,就應該把原來計劃的主食量相對減少,然后用面包來代替。因此每次吃面包的時候,要了解自己吃的面包量,以及它所能夠給身體提供的熱量,這樣才能夠維持血糖的穩定和平衡。而且有些面包在加工制作的過程中,加了黃油等材料,為了讓面包吃起來口感更好,但添加了這些食材的面包,有可能會導致能量攝入超標。所以吃購買的面包前,一定要注意看營養成分表,了解面包所能夠帶來的熱量。

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