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參與醫生
武漢大學人民醫院 熊曉星 主任醫師

腦梗死患者可以進食羊肉、牛肉。腦梗死的患者通常年齡偏大,伴有高血糖,高血脂、高血壓,建議進行低鹽、低脂飲食,補充維生素。腦梗死患者的飲食,應注意以下幾方面:1、避免食用:如肥厚、辛辣的食物;2、建議食用:如魚、瘦肉、牛肉,還可食用水果、蔬菜,如含有維生素C的橙子、獼猴桃,以及十字花類蔬菜,包括西蘭花等。還可進食含鐵的食物,如豬肝,以及補腦的食物,如核桃等。如果患有糖尿病,則建議在內分泌科醫生的指導下有選擇性的進食。

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