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蛋白質食物有哪些
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

蛋白質食物包括以下幾類:1、瘦肉類:比如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉當中,往往富含有豐富的優質蛋白質;2、蝦類:如對蝦、龍蝦、河蝦、海蝦當中,含有蛋白質的數量也非常豐富;3、魚類:比如帶魚、黃花魚、鯉魚、鯽魚當中含有蛋白質的數量也非常多;4、蛋類:比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋當中,也含有非常豐富的蛋白質;5、奶類:如牛奶、羊奶、酸奶、奶酪當中,也含有大量的蛋白質;6、豆類:如黃豆、綠豆、紅豆、豆腐當中,也含有豐富的蛋白質;7、谷類:如大麥、燕麥、蕎麥當中,同樣含有一定量的蛋白質。

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