癌癥病人的飲食和忌口（整理）

發(fā)布時間：2015-02-07 來源：中華康網(wǎng)

　　曾經(jīng)見過一些所謂治癌的方劑，列舉禁忌的食物多達幾十種！覺得很可笑，因為在禁忌之外，病人幾乎無物可吃了。其實不然，在癌癥過程中，沒有什么普遍不能吃的食物，而應(yīng)該根據(jù)每個病人的體質(zhì)，按照各種辨證類型的不同，而有不同的宜忌。患者最關(guān)心的是一日三餐及水果食用，現(xiàn)簡介如下：

　　早餐：可以粥、稀飯，或面包類，忌大餅、油條。對于濕滯苔膩者，忌甜食和乳腐之類，而以清淡、鮮香為主。氣滯腹脹者，忌牛奶、豆?jié){、花生之類。陰虛熱亢舌紅者，忌辛辣之類。對于厭食者，可適當(dāng)實用海蜇、酸榨菜類。成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院腫瘤科熊紹權(quán)

　　午餐：可以米飯、粥、面條、面包之類。對于濕濁者，忌甜食、奶制品和油膩。而以清淡、素食為主，素食中尤以蘿卜、筍類為最好。腹脹氣滯者，忌土豆、肥肉、肝、花生、蟹類，并以少食多餐。熱邪為主者，忌辛香之品，蒜、蔥、姜略有控制，忌雞，忌煎炒，而以冬瓜、番茄、黑木耳、蘑菇之類為宜。脾虛者，宜瘦豬肉、鯽魚、火腿、咸肉、酒釀、豆制品。陰虛者，忌辛辣，而宜牛奶、豬油、豬肉皮。菜肴中忌韭菜、鱔魚，而宜甲魚、烏龜、木耳、鴨、海參、鮑魚之類。

　　晚餐：與午餐略同，應(yīng)以經(jīng)常變化，數(shù)量少，質(zhì)量好，滋味鮮，不滋膩為原則。

　　瓜果：對于果類、飲料，患者濕重者忌桃、梨、蘋果之類，可以豆蔻殼泡水代茶飲用。茶葉也應(yīng)禁忌。氣滯腹脹者，忌桃、蘋果、香蕉，可以生蘿卜作水果吃，或以焦谷芽、焦麥芽湯代茶頻飲。熱盛者，夏天以西瓜最宜，冬天可予生梨、甘蔗汁。脾虛者，水果忌過分寒涼，飲食不能過量。陰虛者，早晨可用淡鹽水服用，生梨、甘蔗均可。

　　忌口問題，總的來說，應(yīng)該是不偏食、不過食，適可而止，注意多吃新鮮蔬菜。

溫馨提示：以上資料僅供參考，具體情況請免費咨詢在線專家立即咨詢