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高血壓病患者的飲食注意事項

發布時間：2016-03-09 來源：中華康網

　　對于患有高血壓病的患者來說，除了積極尋求合理的方法診治該病之外，通過合理的健康飲食進行體質調理對于該病的治愈很有效果。很多朋友對此不注意，有的患者家屬對病人的飲食禁忌不清楚，有時甚至因為飲食的不合理而導致疾病的病情加重，所以高血壓患者吃什么好的問題應引起大家的足夠重視才好。為了把這一系列常識介紹給大家，小編請專家為大家做詳細介紹。

　　(一)限制總熱能　控制體重在標準體重范圍內，肥胖者應節食減肥，體重減輕每周1～1.5kg為宜。體重每增加12.5kg，收縮壓可上升1.3kPa(10mmHg)，舒張壓升高0.9kPa(7mmHg);說明體重增加，對高血壓病治療大為不利。，

　　(二)適量蛋白質　蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動，應限制動物蛋白。調配飲食時應考慮蛋白質生理作用，應選高生物價優質蛋白，按lg/kg補給，其中植物蛋白質可占50％，動物蛋白選用魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋白、牛奶、豬瘦肉等。，

　　(三)限制脂類　高血壓患者吃什么好，減少脂肪，限制膽固醇;脂肪供給40～50g/d，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸，對預防血管破裂有一定作用。同時患高脂血癥及冠心病者，更應限制動物脂肪攝入。如長期食用高膽固醇食物，如動物內臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動物脂肪等，可引起高脂蛋白血癥，促使脂質沉積，加重高血壓病，故飲食膽固醇應在300～400mg/d。，

　　(四)進食多糖類碳水化物　含食物纖維高的食物，如淀粉、糙米、標準粉、玉米、小米等均可促進腸蠕動，加速膽固醇排出，對防治高血壓病有利;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之憂，故應少用。，

　　(五)礦物質和微量元素 1.限制鈉攝入：食鹽含大量鈉離子，人群普查和動物試驗都證明，吃鹽越多，高血壓病患病率越高，每天吃10g鹽，發病率為10％，而20g/d則為 20％，限制食鹽后血壓降低。低鈉飲食時，全天鈉應保持500mg，維持機體代謝，防止低鈉血癥，供給食鹽以2～5g/d為宜。

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