尿毒癥患者應禁忌的食物
發布時間：2016-04-05 來源：中華康網
尿毒癥是一種非常折磨人的疾病，患者常常因為患病導致身體的機能都有所下降，中醫治病往往都強調飲食配合的重要性，對病人的飲食進行適當的調節是治療尿毒癥的一部分，對尿毒癥患者自己本身來說，了解正確的飲食習慣也是應該做到的事情。
1、面筋制品：面筋、面腸、烤麩 。
2、豆類及豆類制品為尿毒癥患者禁忌食物：黃豆、毛豆、綠豆、紅豆、碗豆、豆腐、豆干、豆漿。
3、干果類及蜜餞：瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。
4、奶類：冰淇淋及兩杯以上的牛奶 。
5、蔬菜類：海帶、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。 這幾種蔬菜都是尿毒癥患者禁忌食物。
6、肉類：加鹽或腌熏的肉類，如：咸魚、熏肉、臘肉、板鴨、火腿、香腸、咸蛋、皮蛋、沙丁魚罐頭、肉臟、腰子、腦子。
7、海鮮類：蝦、蛤、蚌、牡蠣、蟹。
8、主食類：咸面包、咸餅干。
9、油脂類：牛油、加鹽的油、瑪琪琳。
10、糖：黑糖、黃砂糖。
11、調味品：允許量之外的食鹽、醬油、豆瓣醬、甜辣醬、咖哩粉、沙茶醬、味精。
12、其他：(1)各種添加鈉、食鹽或醬油的食品及罐頭;(2)各種加堿粉、酦粉、蘇打粉之制品、味噌、雞精、牛肉精、人參精、牛肉汁。
以上就是尿毒癥患者在飲食方面應該注意的問題。有些患者常常認為去醫院治進行療了，藥物也按時的服用了就不用再做其他的了，但是對飲食方面知識的完全空白導致了飲食的不恰當從而使尿毒癥患者的治療不佳。因此飲食對尿毒癥的治療是有影響的。
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