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有效治療酒精肝的食療方法

發布時間：2016-04-06 來源：中華康網

　　生活當中誰也不希望自己患有疾病，尤其是酒精肝疾病對于肝臟的傷害是非常大的，假如肝臟出現了問題患者的生命健康將會失去保障，所以說患有這個疾病只要患者積極配合進行治療，并且在飲食上做好調理。幫助疾病恢復。

　　生活中，如果你是一位酒精肝患者，在病情的治療方面，您是否只是單一的接受藥物治療呢？其實，我們生活中也有很多治療酒精肝的食療方法，它的臨床效果也很不錯，下面就為您來介紹一些生活中常見的治療酒精肝的食療方法。

　　1、金錢草砂仁魚，準備金錢草60克，車前草60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內臟，清洗干凈，同金錢草、車前草、砂仁一同放入砂鍋，加適量清水煎煮，放入鹽、姜調味。待魚肉熟透后吃肉喝湯即可。

　　2、芹菜炒香菇，準備芹菜400克，香菇50克，淀粉、味精、食鹽、醬油、醋適量。把芹菜去葉去根后洗凈，剖開切成2厘米長的小段，撒上食鹽后搓勻，靜置10分鐘后用清水漂洗、濾干；香菇切成小片；將醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁備用；把炒鍋燒熱，倒入菜油，待油燒至冒青煙時，放入芹菜煸炒2分鐘，再投入香菇片炒一下，最后加入醬油快炒并淋上勾好的芡汁，翻勻起鍋即成。

　　3、蘑菇燒豆腐，取嫩豆腐250克，鮮蘑100克。把嫩豆腐切成塊，鮮蘑切成片，一同放入砂鍋，加適量的鹽和清水后開中火燉煮，待沸騰后再轉用小火燉15分鐘即成。

　　4、芹菜紅棗煲湯，取芹菜250克，紅棗5克。把紅棗洗凈、去核，芹菜洗凈，切成小段，將紅棗和芹菜一同放入鍋中，加入500毫升的清水，煎煮30分鐘，去渣飲汁。

　　通過以上介紹，我們不難看出，這些食療方法簡單易行，其中的食材都是我們生活中最為家常的，所以操作起來也比較方便。希望廣大酒精肝患者，在接受藥物治療的同時，也不妨采用一些食療方法，因為這樣可以極大程度的促進病情的恢復。

　　專家提醒：假如生活當中發現自身患有酒精肝疾病，除了配合醫生做好治療之外，在平時的飲食當中也是要加以調理的。因為酒精肝疾病和人們的飲食是息息相關的，所以說要想疾病得到很好的恢復要從飲食上下工夫。希望每個患者能夠早日恢復健康。

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