現在養生的朋友們都會建議大家在生活中吃白肉，所謂的白肉可不是肥肉，而是白色的肉，這里面包括了雞肉和魚肉，尤其是魚肉，對人體有非常多的好處，而魚膠就是從魚身上提取出來的物質，是非常好的一種保健品，另外市場上還有花膠，到底花膠跟魚膠有什么區別呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

花膠跟魚膠有什么區別

魚膠是由魚體組織的膠原制成的水產品，因其含有大量的膠原蛋白質，且易于吸收和利用，而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，素有“海洋人參”之譽。現代中藥學認為，魚膠味甘性平，具有養血止血，補腎固精的功效，適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人氏服用，但要注意它不適合血黏度高以及高血脂等病癥患者食用。

花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地，有豐富膠質見稱，故稱花膠；有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。

看了上面的文章相信大家對于花膠和魚膠的區別應該已經有所認識了吧？現在應該不會再有人會把花膠誤認為是魚膠了吧？魚類是很有營養的一種食物，孩子和老年人更應該適量食用一些，魚類中含有鈣物質，對于補鈣有一定的好處。