我們大家都知道，如果在吃東西的時(shí)候，吃到了相克的食物很有可能會(huì)引起身體的不舒服，比如拉肚子或者是嘔吐等，所以了解一些這方面的知識(shí)非常有必要，藍(lán)莓這種水果我們都不陌生吧，藍(lán)莓本身的個(gè)頭小小的，但是非常的好吃，它也有相克的食物，那么藍(lán)莓和什么不能一起吃呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

藍(lán)莓和什么不能一起吃

藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，藍(lán)莓中這些富含的營(yíng)養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營(yíng)養(yǎng)。藍(lán)莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素，這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。所以藍(lán)莓是一種高營(yíng)養(yǎng)的水果。

很多人都喜歡吃藍(lán)莓，但是藍(lán)莓中是含有草酸的，草酸一般和能和很多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以在食用藍(lán)莓的時(shí)候一定要注意飲食禁忌，不能一起吃的最好不要混吃，尤其是鈣類的東西，是絕對(duì)不能喝藍(lán)莓一起吃的，比如牛奶和雞蛋等，這樣會(huì)影響鈣類的吸收，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，另外藍(lán)莓還不可以和蝦一起吃，蝦是海鮮的一種，這樣很容易產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象，所以不能一起吃。

雖說(shuō)藍(lán)莓的好處多不勝數(shù)，可在食用過(guò)程中也需要多加注意。對(duì)于本身已經(jīng)患有心臟病，以及正處于腹瀉狀態(tài)的人群，都要避免食用藍(lán)莓，以免加重原來(lái)的病癥，而不利于身體健康。藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力；對(duì)一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用。延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力。具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。具有抗癌作用。有助于維持健康的肌膚，緩和皮膚松弛下垂和眼袋。