秋葵你聽說(shuō)過(guò)嗎，它是當(dāng)前一種非常時(shí)尚的保健蔬菜，相信很多人都并不陌生，但也不排除一些人并不知道這種蔬菜，其中紫秋葵的營(yíng)養(yǎng)極其豐富，具有良好的保健養(yǎng)生功效，不少人都非常喜愛(ài)吃，因?yàn)樗目诟泻芎茫矣卸喾N神奇功效，對(duì)人的身體很有好處，下面簡(jiǎn)單介紹下子的功效與作用。

紫秋葵含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有一定幫助。對(duì)治療咽喉腫痛、小便淋澀、預(yù)防糖尿病、保護(hù)胃黏膜有一定作用。

紫秋葵的功效與作用

紫秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥。含有維生素A，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。

對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，紫秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)紫秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。

紫秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。秋葵含有豐富的胡蘿卜素、維生素c 、多種B族維生素，以及鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，但這些元素很多綠色蔬菜都有，不意味著能發(fā)揮神奇作用。到目前為止，文獻(xiàn)資料沒(méi)有關(guān)于秋葵藥用的記載，也沒(méi)有降三高、防癌、壯陽(yáng)的科學(xué)依據(jù)。

另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。同時(shí)還能利咽，通淋，下乳，調(diào)經(jīng)。主咽喉腫痛，小便淋澀，產(chǎn)后乳汁稀少，月經(jīng)不調(diào)。秋葵含有豐富的微量元素，平常作為一味蔬菜可以適當(dāng)食用，但是千萬(wàn)不要迷信一樣食物能達(dá)到某種神奇的功效。由于秋葵含有草酸鈣，因此腎結(jié)石和高尿酸者不建議食用，同時(shí)因?yàn)榍锟砻嬗行┬〗q毛，生吃會(huì)損傷腸胃，也不建議大家生吃。

很多市場(chǎng)中看見的食物，他們對(duì)于身體的一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是比較好的，而且我們都知道通過(guò)這些食物的方式，去補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)更加的安全健康，所以這種養(yǎng)生保健方法大家要多去認(rèn)識(shí)和了解，補(bǔ)充更多身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。