秋葵你聽說過嗎,它是當前一種非常時尚的保健蔬菜,相信很多人都并不陌生,但也不排除一些人并不知道這種蔬菜,其中紫秋葵的營養(yǎng)極其豐富,具有良好的保健養(yǎng)生功效,不少人都非常喜愛吃,因為它的口感很好,而且有多種神奇功效,對人的身體很有好處,下面簡單介紹下子的功效與作用。
紫秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。對治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜有一定作用。
紫秋葵的功效與作用
紫秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,并促進胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等癥。含有維生素A,有益于視網(wǎng)膜健康、維護視力。
對青壯年和運動員而言,紫秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。同時紫秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
紫秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。秋葵含有豐富的胡蘿卜素、維生素c 、多種B族維生素,以及鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素,但這些元素很多綠色蔬菜都有,不意味著能發(fā)揮神奇作用。到目前為止,文獻資料沒有關于秋葵藥用的記載,也沒有降三高、防癌、壯陽的科學依據(jù)。
另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。同時還能利咽,通淋,下乳,調經(jīng)。主咽喉腫痛,小便淋澀,產后乳汁稀少,月經(jīng)不調。秋葵含有豐富的微量元素,平常作為一味蔬菜可以適當食用,但是千萬不要迷信一樣食物能達到某種神奇的功效。由于秋葵含有草酸鈣,因此腎結石和高尿酸者不建議食用,同時因為秋葵表面有些小絨毛,生吃會損傷腸胃,也不建議大家生吃。
很多市場中看見的食物,他們對于身體的一些營養(yǎng)補充是比較好的,而且我們都知道通過這些食物的方式,去補充身體所需的營養(yǎng)物質,會更加的安全健康,所以這種養(yǎng)生保健方法大家要多去認識和了解,補充更多身體所需的營養(yǎng)物質。