在生活中大家對于生的和熟的東西都有一個概念，比如沒有經過處理的食材就是生的，而經過加熱之后就變成了熟的食物，但是有的時候沒有加熱的東西也是能夠食用的，尤其是一些蔬菜，比如白蘿卜就是如此，白蘿卜生吃有一種辣辣的感覺，那么生白蘿卜汁的功效與作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

生白蘿卜已經被不少吃貨列入必吃名單，因為生白蘿卜的做法簡單，味道可咸、可甜、可辣，滿足各路人士的喜好啊。那么如果用生白蘿卜榨汁，它的功效會否大打折扣呢？

生白蘿卜汁的功效：

1、可以促進消化。對于食積腹脹，經常消化不良的朋友，可以直接將生白蘿卜搗成汁飲用。

2、治療口腔潰瘍。如因為上火引起口腔潰瘍的話，可以嘗試一下用生白蘿卜搗成汁來漱口。

3、緩解咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音。若屬于以上任何一種癥狀的朋友，可以嘗試將生白蘿卜搗成汁，搭配姜汁一起服用。

4、消炎+調理腸胃。因為白蘿卜里面有一種物質叫做芥子油，可以調整腸胃的功能。

5、止咳。生白蘿卜之還具有止咳化痰的作用，特別是秋末初冬，人們容易出現肺熱的現象，若進一步引起咳嗽的話，不妨喝適量的生白蘿卜汁。

生白蘿卜怎么榨汁呢

準備材料：白蘿卜100g，生姜5g，冰糖30g，涼白開100ml。

做法：

1、先將白蘿卜洗干凈后用到切成小丁。

3、生姜切成小顆粒，這樣方便榨汁。

4、將白蘿卜、生姜、冰糖放入榨汁機桶里，加入100毫升涼白開水。

5、插上插頭，按下按鈕，就可以用榨汁機打成白蘿卜汁了。

6、最后將榨汁機桶中的蘿卜汁倒出來，撇去表面的泡沫，攪拌均勻，就可以直接飲用了。