貓和狗是我們生活中最常見的兩種寵物了，如今隨著生活水平的提高，寵物們的生活也是越來越好了，養寵物不進能夠給人帶來心靈上的慰藉，也會帶來很多的快樂，不過我們今天要說的的可不是寵物，而是一種中藥材，形狀跟貓爪很像，所以叫做貓爪草，貓爪草是一種很傳統的中藥材，有很多的配方搭配，主要介紹其中的一種那就是想知道貓爪草清熱毒祛濕湯如何嗎？

貓爪草清熱毒祛濕湯

貓爪草性溫，味甘、辛，入肝、肺經，有治瘰疬、肺結核、瘧疾的功效。中藥醫書上說它能“治頸上瘰疬結核”，“消腫，截瘧。治瘰疬，肺結核”。主產于長江中下游各地，一般有小毒，具有解毒散結之功效。除小毛茛以塊根入藥外，大多數以全草入藥，一般用作引赤發泡、敷穴位，可治療多種疾病，也能殺蟲。現代藥理和臨床研究表明貓爪草及其制劑對肺結核、淋巴結核和多種癌癥及淋巴瘤有療效。

材料：380g雞腿、13g貓爪草、15g生地、46g云靈、29g土茯苓、6g白芍、21g蜜棗。

做法：將雞腿洗凈，放入煮鍋中焯燙一下。將貓爪草、生地、云靈、土茯苓、白芍、蜜棗放入煮鍋中。蓋鍋蓋，大火煮滾。焯燙一下，撈起，洗凈。重新放入煮鍋中，一次性加入適量的清水。蓋鍋蓋，大火煮滾。大火煮滾。整鍋倒入電燉鍋中。蓋鍋蓋，通電，大火。煲2小時，即可斷電。

功效：健脾、利濕、清熱解毒，尤其適合水腫伴有尿少、尿赤，或煮伴有口渴、發熱等不適的人群食用。也適合痰濕體質的人群食用。雙豆即祛濕豆和赤小豆，均有健脾祛濕的功效，祛濕豆還兼有補腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿，對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口，能清熱、祛濕、解毒。同時亦為春季家庭的祛濕湯水，且男女老少皆宜。此湯清甘甜，沒有一點中藥味，是廣東傳統的清熱去濕湯水。具有清肝火、健腸胃的功效。