徐長卿這個名字似乎瞬間就把我們拉回了仙劍奇俠傳的劇情里面，小的時候看他和紫萱的故事時，真的是邊看邊哭，那時候就在想為什么相愛的兩個人要分開呢，拉回現實來說，其實徐長卿是一種藥材的名字，這種藥材的功效也是有很多的，那么徐長卿燉鹿肉的功效和作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

徐長卿是一味古老的中藥，主產于浙江、江蘇、湖南、湖北等地，夏秋季采挖，除去雜質、切斷、干燥后入藥用。《本經》列為上品：“主鬼物、百精、蠱毒、疫疾、邪惡氣、溫瘧，久服強悍輕身，”應用廣泛，藥效肯定而無毒，但歷代方書卻沒有引起足夠的重視，分析原因恐怕與“主鬼物、百精、蠱毒”等游離于中醫藥理論之外的玄說有關。

徐長卿燉鹿肉

原料：徐長卿20克，鹿肉（養殖鹿）300克

配料：料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精3克，雞油30克，胡椒粉3克，香菜25克

制作：將徐長卿洗凈，切碎，放入紗布袋內，扎緊口；鹿肉洗凈，切3厘米見方的塊；香菜洗凈，切3厘米長的段；姜切片，蔥切段。將徐長卿藥包、鹿肉、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加水1500毫升，置武火燒沸，再用文火純煮35分鐘，加入鹽、雞精、雞油、香菜、胡椒粉即成。

功效：祛風濕，補五臟，潤血脈。適用于風寒冷痛，虛勞贏瘦等癥。