紅蔊菜不僅是農(nóng)村常見(jiàn)的蔬菜，也是城市人非常喜歡吃的，所以現(xiàn)在這些稀松平常的蔬菜價(jià)格也不便宜了呢，蔊菜為十字花科植物蔊菜的全草或花，多年生草本，直立或臥伏地面。莖下部的葉長(zhǎng)橢圓形，或作羽狀分裂，上部的葉較少分裂或不分裂，邊緣有不整齊的鋸齒，蔊菜不僅僅有藥用價(jià)值，還可作為蔬菜食用，在湖北，蔊菜分為紅蔊菜和刺蔊菜，為常見(jiàn)物種，紅蔊菜可作蔬菜食用，那么，你知道蔊菜的功效與作用有哪些么？

蔊菜的功效與作用

清熱，利尿，活血，通經(jīng)。治感冒，熱咳，咽痛，麻疹不易透發(fā)，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，黃疸，水腫，疔腫，經(jīng)閉，跌打損傷。

《本草拾遺》：“去冷氣，腹內(nèi)久寒，飲食不消，令人能食。”

《綱目》：“利胸膈，豁冷痰，心腹痛。”

《分類草藥性》：“治刀砍斧傷，爛瘡，生肌，嚼涂。”

《嶺南采藥錄》：“和生魚(yú)煎湯服之，能去骨中之熱。”

《貴州民間方藥集》：“解熱利尿。治腹水，淋疾;外用治湯火傷。”

《民間常用草藥匯編》：“外用治疔毒;內(nèi)服通氣血。治婦女乳病，并治咳嗽，黃疸。”

《貴陽(yáng)民間藥草》：“清熱解毒，止咳化痰。外用治漆瘡，疔瘡，癰腫。”

廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：“清熱利水，涼血解毒。治感冒發(fā)熱，咽喉腫痛，失音;肺熱咳嗽，咳血;急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎;水腫。”

《福建中草藥》：“疏風(fēng)透表，理氣和胃。”

蔊菜的藥用價(jià)值

治風(fēng)寒感冒：蔊菜一至二兩，蔥白三至五錢(qián)。水煎服。(《福建中草藥》)

治熱咳：野油菜一兩五錢(qián)。煎水服。(《貴陽(yáng)民間藥草》)

治頭目眩暈：野油菜(嫩的)切碎調(diào)雞蛋，用油炒食。(《貴陽(yáng)民間藥草》)

治胃脘痛：干蔊菜一兩。水煎服。(《福建中草藥》)

治關(guān)節(jié)風(fēng)濕痛：鮮蔊菜二兩。水煎服。(《福建中草藥》)

治干血癆：每天用蔊菜一兩，酌加紅糖。水煎服。(《上海常用中草藥》)

治麻疹不透：鮮蔊菜全草，一至二歲每次一兩，二歲以上每次二兩。搗汁，調(diào)食鹽少許，開(kāi)水沖服。

蔊菜的食療作用

清肺化痰，止咳平喘：蔊菜所含的蔊菜素具有鎮(zhèn)咳、祛疾、平喘的作用，對(duì)痰熱咳嗽，支氣管哮喘有一定效果。

殺菌消炎：蔊菜素對(duì)肺炎球菌、金黃色葡萄球菌。綠膿桿菌及大腸桿菌均有抑制作用，可作為肺癰、瘡、癤、感冒等病的輔助食療。

促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)：蔊菜有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，能健胃理氣，常用于腹內(nèi)積滯、大便不暢、食欲不振等病癥的輔助食療。