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南沙參與北沙參的區別

    發布時間:2017-02-14   來源:中華康網   
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參可能在人們生活中扮演一種很重要的作用,它所擁有的離奇的外表,和神奇的療效,我們在日常生活中經常會買一些沙參回來煲湯,北沙參又稱萊陽參、海沙參,是珊瑚菜的根部,可入藥在購買的時候分得清北沙參和南沙參嗎? 沙參在種類上分為北沙參和南沙參,雖然這兩種沙參在稱謂上有所不同,但是我們平時在生活中購買沙參的時候,卻分不清楚,那么,北沙參和南沙參又有什么區別呢?

南沙參與北沙參的區別

據古代文獻記載,前人所用沙參,系南沙參。至清代載有沙參分南、北兩種。一般認為兩藥功效相似,均屬養陰藥,具有養陰清肺,益胃生津的功效。然南沙參又稱大沙參、空沙參,其形粗大,質較疏松,功效較差,專長于入“肺”,偏于清肺祛痰止咳。

北沙參,又稱北條參、細條參,其形細長,質堅疏密,功效較佳,專長于入“胃”,偏于養陰生津止渴,說法各異。現代研究北沙參含生物堿、揮發油等,具有降低體溫、鎮痛、強心等作用;北沙參含黃酮、皂甙等,具有祛痰、抗真石、強心等作用,南沙參養陰清熱潤肺化痰治療陰虛久咳癆嗽痰血燥咳痰少;虛熱喉痹。

南沙參補肺脾之氣,適用于脾肺氣虛,倦怠乏力,食少,自汗,舌淡,脈弱者;北沙參善養肺胃之陰,適用于熱病后期或久病陰虛內熱,干咳,痰少,低熱,口干,舌紅,苔少,脈細弱者。另外,就二者質地而論,北沙參堅實,南沙參空疏,堅實者用于養陰,空疏者用于補氣。

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