在寒冷的冬天，每天下班回家的時(shí)候天都已經(jīng)黑了，推開房門，卸下一天的疲憊辛勞，為自己煮一碗紅糖姜水，別提有多溫暖愜意了!還記得小的時(shí)候，每次感冒發(fā)燒，家里的大人都會(huì)為我煮紅糖姜水，熱氣騰騰地喝下去，身體很快就會(huì)暖和起來，病痛也就減輕了不少，最后感冒也好了起來，很多家庭都會(huì)在冬天選擇煮紅糖姜水驅(qū)寒，那么，你知道紅糖姜水的做法嗎?

紅糖姜水是由紅糖、姜為主要食材做成的一道菜品，屬于家常飲品。尤以海南拉烏紅糖最為出名。所需食材非常簡(jiǎn)單，只有紅糖和姜。你知道紅糖姜水的做法嗎?首先要把老姜切片，冷水下鍋慢慢熬，然后加入適量紅糖，如果喜歡甜味可以多加一些，因個(gè)人口味調(diào)和。待水開后，再小火慢熬10分鐘左右即可。

紅糖水有許多營(yíng)養(yǎng)作用。調(diào)順月經(jīng)。紅糖水對(duì)婦女月經(jīng)順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。補(bǔ)充能量。孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量、增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)。溫補(bǔ)作用。有中氣不足、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能活血，利腸通便，緩肝明目。

現(xiàn)在也有許多人，在紅糖姜水中加入紅棗或枸杞的，其實(shí)這樣來做也是很好的。紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，美容養(yǎng)顏。枸杞可以增強(qiáng)機(jī)體免疫，養(yǎng)肝潤(rùn)肺，補(bǔ)腎益精。在紅糖姜水中加入適量紅棗或者枸杞，對(duì)身體也是有很大的好處的，大家可以根據(jù)個(gè)人需求，在不違背食物藥物相克的前提下，在紅糖姜水中增減食材，養(yǎng)生的作用可以更好喲!