海馬可以燉豬腎來吃嗎,這個問題有多少人清楚明白的知道呢,豬腎是我們廚房經常見到的食材,容易購買,而且經濟實惠,又比較好做,營養價值又高,也是很多人去餐館的必點菜單,可是海馬一般藥用價值比較高,一般家庭很少選擇這種養生食材,不選擇并不是它不好,而是太好了,對于海馬可以燉豬腎嗎,這個問題我們今天就來看看。
海馬燉豬腎,一對海馬(雄雌各一只),火上烤后切塊。豬腰用鹽搓洗,去除臊氣。瘦肉一小塊洗凈待用。海馬先用水洗凈。海馬和瘦肉放置鍋內。加入適量的水,一般是吃飯用的碗一碗多一點點即可,水太多變成水煮的,藥效也不好。開動。燉兩個鐘頭后斷電。倒入另外一鍋,下適量的鹽。下洗好的豬腰,煮10分鐘左右便可以喝了。
現代藥理學研究證實,海馬具有保護神經,抑制血栓形成,降低血黏度,改善微循環,促進睪丸、前列腺、子宮的生長,抗衰老,提高記憶力,調節免疫力等作用常用于治療性功能減退、陽痿、早泄、前列腺肥大、男子不育、女子不孕、閉經、腎經衰弱、老年性癡呆、慢性支氣管炎、退化性關節炎、小兒發育遲緩、淋巴結核等病。可治陽痿、遺尿、腎虛作喘、女子不孕、癥瘕積聚、跌打損傷等。
海馬燉豬腎的作用有:補腎精,治腰疼,健筋骨,潤肝燥,補肝虛。對一般臨床不舉,陽萎遺精,盜汗耳鳴,小便不暢等腎虧所引起的癥狀有很好的療效。海馬是一種中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對于治療神經系統的疾病更為有效,自古以來備受人們的青睞,男士們更是情有獨鐘。屬魚綱,海龍科。又名龍落子,是珍貴藥材,有健身、催產、消痛、強心、散結、消腫、舒筋活絡、止咳平喘的功效。有"北方人參,南方海馬"之說。海馬除了主要用于制造各種合成藥品外,還可以直接服用健體治病。