知母是一種中藥材，不管它的療效有多好，既然是一味藥材，它的用法和用量就不能憑心意來，所有藥材的使用都按照一定的流程和工序，藥既不能多吃也不能少吃，有的藥需要炮制有的藥需要炒制，總之，中藥材的使用講究良多，藥典是一個國家記載藥品標準、規格的法典，一般由國家藥品監督管理局主持編纂、頒布實施，藥典是從本草學、藥物學以及處方集的編著演化而來，藥典的重要特點是它的法定性和體例的規范化。

藥典是從本草學、藥物學以及處方集的編著演化而來。藥典的重要特點是它的法定性和體例的規范化。中國最早的藥物典籍，比較公認的是公元 659年唐代李淳風、蘇敬等人奉命編纂的《新修本草》。由佛羅倫薩學院出版的《佛羅倫薩處方集》，一般視為歐洲第一部法定藥典，其后有不少城市紛紛編訂具有法律約束性的藥典。其中紐倫堡的瓦萊利烏斯醫生編著的《藥方書》贏得了很高的聲譽，被紐倫堡當局承認。

用6到12克知母煎湯或入丸、散，可清熱瀉火，滋陰潤燥宜生用，入腎降火滋陰。另知母的炮制方法是：揀凈雜質，用水撞洗，撈出，潤軟，切片曬干。鹽知母的制作方法是：取知母片置鍋中用文火微炒，噴淋鹽水，炒干取出，放涼。先于槐砧上細銼，焙干，木臼杵搗，勿令犯鐵器;揀肥潤里白者，去毛切，引經上行則用酒浸焙干，下行則用鹽水潤焙。

知母多服令人泄，凡肺中寒嗽，腎氣虛脫，無火癥而尺脈微弱者禁用，陽痿及易舉易痿，泄瀉脾弱，飲食不消化，胃虛不思食，腎虛溏泄等證，法并禁用，外感表證未除、瀉痢燥渴忌之。脾胃虛熱人誤服，令人作瀉減食，故虛損大忌。