桂花是我們潮州常見的花木，其幽香沁人心脾，而桂花結果可就不常見了。桂花樹上長果不但稀奇，在民間還是一件好意頭的事，因為“桂子”諧音“貴子”，是一種富貴吉祥的象征。最近，鳳凰鎮的陳大哥便碰上這樣的吉祥事，他家的一棵桂花樹上結了數十顆“桂子”。那么桂花樹結果能吃嗎?我們來看下面的介紹。

桂花樹結果能吃嗎

桂花結果不能直接食用!

桂花樹開花結果，是正常現象，只要樹齡成熟，周邊水、肥、溫度、土壤、大氣等環境適宜，桂花和其他樹木一樣，可以年年開花結果。桂花通常每年9-10月開花，次年4月果熟。在南方，桂花結果十分普遍，人們繁殖桂花樹通常用果實播種。而地處桂花自然分布區域的北緣，氣溫相對偏低，結果現象也就相對較少 。

桂花果是重要的草藥的原材料，有潤肺止疼等療效。桂樹的果實入藥有化痰、生津、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風濕麻木等癥。

體態特征

桂花樹為常綠闊葉喬木，高可達15米，樹冠可覆蓋400平方米，桂花實生苗有很明顯的主根，根系發達深長。幼根淺黃褐色，老根是黃褐色。葉對生，葉面光滑，革質，近軸面暗亮綠色，遠軸面色較淡。具有疊生芽2至3對。

碧枝綠葉，四季常青，枝干較細，飄香怡人

品種分類

桂花樹經過長時間的自然生長和人工培育的干擾，已經演化出很多的桂花樹品種，經過我國植物學家的廣泛調查與研究，大致將桂花樹分為四個品種，即丹桂，金桂，銀桂和四季桂。其中丹桂，金桂和銀桂都是秋季開花又可以統稱為八月桂。

丹桂---硬葉丹桂 敗育丹桂 朱砂桂 狀元紅 堰紅桂 滿條紅

丹桂花朵顏色橙黃，氣味濃郁，葉片厚，色深。一般秋季開花且花色很深，主要以橙黃、橙紅和朱紅色為主。丹桂分為滿條紅，堰紅桂，狀元紅，朱砂桂，敗育丹桂和硬葉丹桂。

金桂---金桂球桂金球桂速生金桂狹葉金桂柳葉蘇桂金秋早

金桂花朵為金黃色，且氣味較丹桂要淡一些，葉片較厚。金桂秋季開花，花色主要以黃色為主(檸檬黃與金黃色)。其中金桂又分為球桂，金球桂，狹葉金桂，柳葉蘇桂和金秋早桂等眾多品種。

銀桂-- 九龍桂早 晚銀桂 白潔 籽銀桂 長葉早銀桂 柳葉銀桂 玉玲瓏

銀桂花朵顏色較白，稍帶微黃，葉片比其他桂樹較薄，花香與金桂差不多不是很濃郁。銀桂開花于秋季，花色以白色為主，呈純白，乳白和黃白色，極個別特殊的會呈淡黃色。銀桂分為玉玲瓏，柳葉銀桂，長葉早銀桂，籽銀桂，白潔，早銀桂，晚銀桂和九龍桂等等。

四季桂---天香臺閣 日香桂佛頂珠四季桂 月月桂四季桂，也有很多人將四季桂稱為月月桂。花朵顏色稍白，或淡黃，香氣較淡，且葉片比較薄。與其他品種最大的差別就是它四季都會開花，但是花香也是眾多桂花中最淡的，幾乎聞不到花香味。四季桂分為月月桂，四季桂，佛頂珠，日香桂和天香臺桂。