蟲夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產后體虛者的調補藥食佳品。

節免疫系統功能

大家都知道免疫系統相當于人體中的軍隊，對內清除老化、抵御腫瘤、壞死的細胞組織，對外抗擊細菌、病毒等微生物的感染。我們人體每天都有可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能如果出現問題，就可能發展成腫瘤。金蟲草對于免疫系統的作用像是在調整音量，使其處于最好的狀態。

抗腫瘤作用

金蟲草的提取物在體外具有非常好的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。金蟲草中含有大量的蟲草素，是發揮抗腫瘤作用的有效成分。金蟲草的功效與作用還有很多，除此之外，金蟲草還有提高人體線粒體的能量、增加機體的耐寒能力、減輕疲勞的作用。

調節肝臟功能

金蟲草的功效與作用還有很多。它還可以減輕有毒物質對肝臟的傷害。除此以外，通過調節免疫功能，增強抗病毒的能力，因此對病毒性肝炎的發揮有非常大的作用。金蟲草不僅能增加免疫系統細胞、組織數量，增加吞噬、促進抗體產生、殺傷細胞數量、增強的功能，還能夠調低某些免疫細胞的功能。

金蟲草的食用禁忌

1、體內虛火旺盛者不宜食用。

2、如有外感咳嗽、急性咳嗽并有發熱現象和較重炎癥的人不要吃金蟲草。

3、腦出血的人群不宜吃，感冒期間不宜進補。

4、兒童，孕婦以及哺乳期間的婦女不宜吃。