小西紅柿的功效與作用

發布時間：2016-05-04   來源：中華康網   
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小西紅柿，又名圣女果、櫻桃番茄、葡萄番茄、珍珠番茄，在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱，是一種熱帶作物，它既是蔬菜又是水果，味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。小西紅柿性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經;具有生津止渴，健胃消食等功效。那么，小西紅柿的功效與作用具體有哪些呢?

01抗衰老

西紅柿中的番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

02清熱解毒、抗癌

西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

03降脂降壓

小西紅柿可降脂降壓，經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

04用于冠心病、中風

患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于康復。

05健胃消食

小西紅柿有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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