獼猴桃除了具備非常特殊的名字之外，這種水果還具備了非常高的營養和功效，是一種非常好的補品，現在又到了獼猴桃上市的季節，但是因為獼猴桃在成熟的時候也沒有特別的變化，所以導致人們在選擇的時候不知道如何選擇，那么獼猴桃硬的可以吃嗎?

經常食用獼猴桃可以及時的補充我們身體內所需的維生素C，因為獼猴桃就是含有大量維生素C的一種水果，在一天的情況下，我們只需要食用一個獼猴桃就可以補充我們身體內一天所需的維生素，由此可見，經常吃獼猴桃對于我們的健康來講是有著極大的幫助的。

每天吃1~2個獼猴桃最佳

每日吃1~2個獼猴桃既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收。食用時，先用小刀將果實橫向切成兩半，然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮，將果實橫切成片狀，用于點綴水果拼盤，極為美觀誘人。

怎樣挑選獼猴桃?

優質的獼猴桃：一般果形規則，每顆80-140克，果形多呈橢圓形，表面光滑無皺，果臍小而圓并且向內收縮，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤;果毛細而不易脫落。果子切開后果心翠綠，品嘗起來更是酸甜可口。

挑選原則選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。

鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的，挑選時買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，也更甜。

獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。整體軟硬一致，如果一個部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。

有關獼猴桃硬的可以吃嗎的問題就講解到這里，獼猴桃不僅僅具備了非常高的營養價值，而且還具備了非常美味的味道，而且經常食用的話對于我們的身體情況有著極大的幫助，可以及時補充我們身體內所需的維生素，讓我們的體質得到更加明顯的改善。