如何鑒別染色黑芝麻
一些無良的商人，會將白芝麻利用化學染劑染成黑芝麻，賺取中間差價。芝麻染色大多是為了圖個好賣相，長期過量攝入染色的黑芝麻，一定會危害健康。大超市里賣出的，也常有染色，買之前多留一個心眼。
1、正常的黑芝麻經水浸泡后會出現輕微掉色現象，但顏色不會過深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一個過程，因此生黑芝麻放在常溫冷水中不會迅速掉色，但陳年黑芝麻除外。
2、將生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由于黑芝麻只有種皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切開黑芝麻，看看里面是不是白色的。也可以將黑芝麻放在手心，如果手心很快出現黑色，說明黑芝麻很有可能是被染色了。
- 06-29
- 03-01
- 08-05
- 03-21
- 07-05
- 03-26
- 03-01
- 07-26
- 05-07
- 12-21
- 熱門推薦
-
-
老中醫推薦的10大補腎的方法：1、吞...
-
-
風濕痛藥酒使用說明以及患上風濕的原因，大家一...
-
-
中醫與中華民族同樣有著悠久的歷史。千百年來，...
-
-
吃花生要連紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅...
-
-
治肝氣不和，脅肋刺痛如擊如裂者：青皮八兩(酒...
-
-
炎炎夏季，想要一款潤嗓緩解疲勞，并且能緩解宿...
