【芡實(shí)圖片】：

【芡實(shí)簡(jiǎn)介】：

【芡實(shí)的來(lái)源】藥材基源：為睡蓮科植物芡的成熟種仁。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：EuryaleferoxSalisb.

采收和儲(chǔ)藏：在9-10月間分批采收，先用鐮刀割去葉片，然后再收獲果實(shí)。并用篼撈起自行散浮在水面的種子。采回果實(shí)后用棒擊破帶刺外皮，取出種子洗凈，陰干。或用草覆蓋10d左右至果殼漚爛后，淘洗出種子，搓去假種皮，放鍋內(nèi)微火炒，大小分開(kāi)，磨去或用粉碎機(jī)打去種殼，簸凈種殼雜質(zhì)即成。

【芡實(shí)的原形態(tài)】芡一年生大型水生草本。全株具尖刺。根莖粗壯而短，具白色須根及不明顯的莖。初生葉沉水，箭形或橢圓腎形，長(zhǎng)4-10cm，兩面無(wú)刺；葉輛無(wú)刺；后生葉浮于水面，革質(zhì)，橢圓腎形至國(guó)形，直徑10-130cm，上面深綠色，多皺褶，下面深紫色，有短柔毛，葉脈凸起，邊緣向上折。葉柄及花梗粗壯，長(zhǎng)可達(dá)25cm。

花單生，晝開(kāi)夜合，長(zhǎng)約5cm；萼片4，披針形，長(zhǎng)l-1.5cm，內(nèi)面紫色；花瓣多數(shù)，長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)1.5-2cm，紫紅色，成數(shù)輪排列；雄蕊多數(shù)；子房下位，心皮8個(gè)，柱頭紅色，成凹入的圓盤(pán)狀，扁平。漿果球形，直徑3-5cm，海綿質(zhì)，暗紫紅色。種子球形，直徑約10mm，黑色。花期7-8月，果期8-9月。

【芡實(shí)的性狀鑒別】：

種仁類圓球形，直徑5-8mm，有的破碎成塊。完整者表面有紅棕色或暗紫色的內(nèi)種皮，可見(jiàn)不規(guī)則的脈狀網(wǎng)紋，一端約1/3為黃白色。胚小．位于淡黃色一端的圓形凹窩內(nèi)。質(zhì)地較硬，斷面白色，粉性。氣無(wú)，味談。以飽滿、斷面白色、粉性足、無(wú)碎末者為佳。

【芡實(shí)的顯微鑒別】：

粉末特征：類白色。①淀粉粒主為復(fù)粒，類圓形、長(zhǎng)圓形或國(guó)多角形，由數(shù)十至數(shù)百粒分粒組成，直徑12-29μm。分粒極細(xì)小，直徑1-3（-5）μm。②外胚乳細(xì)胞多破碎，完整者長(zhǎng)方形、長(zhǎng)條形、長(zhǎng)多角形或不規(guī)則形，細(xì)胞中充滿淀粉粒。另可見(jiàn)內(nèi)種皮細(xì)胞、色素層細(xì)胞和導(dǎo)管。

【芡實(shí)的化學(xué)成份】芡實(shí)的種子含淀粉、蛋白質(zhì)及脂肪。此外，尚含鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、C、煙酸及胡蘿素。

【芡實(shí)的理化鑒別】：

薄層色譜：取本品粉末2g，加乙醇10ml，加熱回流40min，濾過(guò)。濾液濃縮至10nl，作為供試品溶液。另取齊墩果酸對(duì)照品，加乙醇溶解，制成lmg/ml的對(duì)照液。吸取供試液、對(duì)照液適量，點(diǎn)于同-硅膠G板上．用石油酸-乙醚-乙醇（10：10：1）為展開(kāi)劑。以25％的磷鉬酸乙醇溶液顯色，115℃加熱5min，供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯同一顏色斑點(diǎn)。