在日常生活中一個不小心就容易發生骨折，骨折給骨折病人和家屬帶來很大的痛苦，骨折以后除了到醫院接受正規的治療以外，骨折病人的飲食也有很大的學問，骨折病人不能吃很多的食物，像蝦呀、韭菜、香椿等等發物。吃了會造成傷口愈合的慢，甚至發炎化膿給骨折病人造成二次傷害。

也有很多的食物骨折病人吃了傷口好的快，這就要求骨折病人的家屬多多的了解這方面的知識，合理的照顧好骨折病人的飲食，使骨折病人的骨折早日愈合，為家庭、為社會做貢獻。

飲食原則以清淡為主，如蔬菜，蛋類，豆制品，水果，魚湯，廋肉汁等，。 傷后三至四周，淤血大部吸收，骨折恢復中期，治療宜和，以和營止痛，去淤生新，接骨續筋為主。飲食由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，補充維生素A，D，鈣及蛋白質。 傷后六至八周。骨折淤腫基本吸收，已經有骨痂形成，治療宜補，通過補益肝腎，氣血，以促進牢固的骨痂形成，以及舒筋活絡，使鄰近的關節自由靈活運動，恢復以往功能。飲食上可以解除禁忌，以高營養的食物給以進補，能飲酒者可給以，杜仲骨碎補酒，虎骨木瓜酒。 飲食只是配合治療，掌握骨折初期宜清淡，中期宜和托，后期宜進補的原則，選擇適當的食物，對促進骨折愈合有積極的作用

骨折病人除了在飲食上多注意以外，還要多鍛煉，多運動。由于骨折病人的恢復期都比較長，俗話說傷筋動骨一百五十天，是五個月呢。這就要求骨折病人的家屬有足夠的耐心，照顧好骨折病人的飲食，使骨折病人能夠再的日康復。