土豆
既是一種十分飽腹的蔬菜,也是一種十分營養成分相當高的蔬菜。土豆中含有大量的維生素B、維生素C,多食用土豆對便秘、胃潰瘍等癥狀有一定的治療功效。而且土豆還能夠消除心血系統系統中所堆積的脂肪,有助于恢復血管的彈性,對預防血管硬化有著一定的作用。
紅薯
紅薯基本上是蔬菜營養物質最豐富的蔬菜之一,能夠給人們的身體供給大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,具有強化腎臟、補氣血的作用,同時多食用紅薯能夠有效改善胃疾病,幫助人體更好吸收營養物質。
以上介紹的這幾款蔬菜都是我們日常生活中所常見的,提醒大家食用蔬菜前記得將蔬菜清洗干凈,保證飲食健康。