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糖尿病病人可以吃榴蓮嗎
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 趙蕾 副主任醫師

糖尿病病人可以吃榴蓮,但是不宜多食。榴蓮是營養豐富的水果,其中含有豐富的蛋白質、脂肪,及維生素、微量元素和礦物質,可以給人體提供非常豐富的營養物質。另外榴蓮還含有豐富的纖維素、膳食纖維,對于糖尿病病人非常有意義,因為膳食纖維可以在一定程度上控制餐后血糖。膳食纖維和食物一起進食,可以在一定程度上延緩食物的消化和吸收過程,避免食物在餐后迅速被吸收,迅速升高血糖,使血糖起到一定的削峰平谷的作用,避免在餐后迅速發生高血糖。另外膳食纖維可以在一定程度上起到潤腸、通便的作用,糖尿病病人容易出現便秘和胃腸蠕動減慢。膳食纖維有這樣的作用,但是榴蓮的熱量非常高,榴蓮水果中含有豐富的蛋白質和脂肪,過多食用后可以明顯升高血糖,所以不建議糖尿病病人過多地食用榴蓮。

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