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空腹可以吃番茄嗎
- 空腹可以吃番茄嗎
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參與醫生
河南省人民醫院 張昊 主任醫師

空腹可以吃番茄。番茄含有大量的維生素,含有一定量的番茄紅素,部分番茄如果日照時間比較長,還含有一定的糖分,所以吃番茄會一定程度上提供水分、維生素、糖分以及番茄紅素,以及其他的維生素和營養成分和少量的微量元素,因此番茄對人體存在較多的好處。但番茄皮的主要是纖維成分,而我們的消化酶不能將其進行消化,因此在吃番茄的時候,尤其是在空腹吃飯前可以把皮去掉,這樣更有利于消化。番茄的果肉當中含有的纖維素相對是比較少的,其對我們消化系統的負擔并不是很重,空腹吃番茄多數不會增加太多胃內的不適癥狀,但也需根據個人胃部本身的狀態進行判斷,如果個人的胃無法耐受這樣的食物,則多數不建議空腹吃,或空腹吃的過程中少吃一點,同時盡量不要吃得過涼。

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