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膽囊炎能吃小米粥嗎
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中南大學湘雅醫院 梁帥 副主任醫師

膽囊炎患者可以進食小米粥,當膽囊炎患者處于靜息狀態而沒有炎癥發作時,可以食用青菜、豆腐、小米粥、動物精蛋白等食物。膽囊炎患者對飲食的要求,主要包括以下幾方面:1、食物結構:基本不含有脂肪,所以不會加重肝臟、膽道系統對膽汁的排放負擔,不會誘發膽囊炎;2、禁忌飲食:長期食用的食物應不增加血脂水平,需忌食高脂肪、高代謝以及酒精類的食物,因為會增加血脂水平,促使膽囊炎發生。而且在消化吸收的過程中,上述食物會增加肝臟對膽汁的排放負擔,進而誘發膽囊炎。從根本上治療膽囊的方法是手術,如果膽囊炎反復發作,建議將病變膽囊手術切除。

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