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孕婦血糖高能吃牛肉嗎
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 周齊 主任醫師

孕婦血糖高可以吃牛肉,牛肉含有豐富的蛋白質,以及鐵元素,因此孕期可以鼓勵孕婦每周吃1-2次的精瘦牛肉。牛肉中含鐵較多,可以鼓勵孕婦多食這類食物,增加造血量,防止貧血的發生,一旦發生貧血,可以加鐵劑維持。此外,孕婦還可以每周補充1次豬肝或鴨血,都是含鐵比較豐富的食物,孕期鼓勵孕婦多服用這類食物,主要是預防缺鐵性貧血的發生。一旦發生貧血,對孕婦可以產生很多影響,比如容易發生妊娠高血壓疾病、胎兒宮內生長受限,甚至早產、胎膜早破的發生幾率也會增加。孕婦每天補充的蛋白質量大概在200克,此外每天還要補充大概130克的碳水化合物,以及500克左右的蔬菜和200克左右的水果,可以保證一天總能量的攝入。

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