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尿酸高可以喝葛根粉嗎
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參與醫生
中日友好醫院 金笛兒 副主任醫師

尿酸高只能適當地喝葛根粉,因為葛根這個藥,傳統的中醫認為有生津止渴的作用,葛花有解酒作用。但葛根在傳統上解酒作用不是特別強。葛根粉實際上主要是含有淀粉類的物質,雖然可能還有部分維生素這類的成分,實際上食用過多之后以后,淀粉類的物質對高尿酸并沒有很好的影響。因為這種屬于不是很健康的碳水化合物,可能引起血糖升高,也可能刺激血尿酸的升高,葛根本身對降血尿酸并沒有明確的作用,相反如果吃得過多還可能升高血尿酸。雖然葛根不是高嘌呤的食物,但是食用時要拿捏分寸。痛風更多是要注意忌口,而不是找一個有營養或者有治療作用的食物食用。最重要就是忌高嘌呤的食物,同時對可以吃的食物,如葛根粉之類的食物,要均衡地吃,不能把它當做藥物治療,每天進行食用,而是把它當做正常飲食中的一種食物,選擇性地食用。一般食物都不會天天吃,天天吃會很膩,對健康并不好,對提高生活質量也沒有好處。所以痛風重要的是忌口,而不是多吃什么食物。

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