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尿酸高可以喝紅酒嗎
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北京大學第一醫院 張卓莉 主任醫師

血尿酸是人體非常重要的一個成分,但血尿酸過高會帶來一系列的危害,如關節的危害及因關節連帶的生活質量、功能的傷害,甚至增加糖尿病、心腦血管、腎臟病的風險。人體有血尿酸的存在,限制其升高,除飲食外,常限制病人酒精的攝入,最重要的就是啤酒。啤酒和血尿酸增高,和痛風的急性發作是最相關的,所以啤酒要限制。而紅酒能隨便喝、無限量的喝嗎,血尿酸的增高意味著酒精要盡量避免,尤其對那些關節炎反復發作、血尿酸水平非常高而控制不佳的病人,建議患者避免任何酒精。如果痛風的病人血尿酸控制較滿意,發作較少,可少量的攝入紅酒,但過多的酒精攝入仍增加痛風發作的風險。而酒精的攝入量多少是適量,大概每天的攝入量不超過20g,是相對較適宜的劑量。紅酒如果按照15%的酒精度,按20g的酒精含量計算,大概每天攝入的量是100ml左右。因紅酒中含有一定的青花素成分,可增加腎小球對于血尿酸的排泄,同時抑制腎小管對于血尿酸的再吸收,相對有一定的好處。過去對于痛風的病人能否飲用紅酒存在爭議,在所有的酒精里紅酒相對較好,但仍不建議過量飲用。

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