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妊娠糖尿病可以喝排骨湯嗎
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 周齊 主任醫師

妊娠糖尿病的孕婦可以喝排骨湯,但建議在喝排骨湯時盡量將表面的油脂去掉,油脂增多容易增加孕婦的血脂含量。妊娠期糖尿病一經診斷,會建議孕產婦到營養科就診,營養師會為孕產婦制定食譜,按照孕婦身高,以及從事輕體力勞動還是重體力勞動等情況進行計算。若為輕體力勞動者,則通過(身高-105)×30,即可算出每天的總能量,孕婦應按照總能量供能。總能量的50-60%由碳水化合物供給,20-30%由脂肪供給,25%由蛋白質供給。具體就要求孕產婦,如中午吃100g肉類,則可以按照孕婦的喜愛,選擇排骨、魚、蝦等。肉類種類可以互換,主要是為孕產婦提供較好的能量來源。另外每天吃500g蔬菜、200g水果,可使孕期血糖控制比較平穩。

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