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血糖高的人可以吃玉米嗎
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 潘永源 主任醫師

血糖高的人通常指糖尿病病人,可以食用玉米。玉米屬于粗糧,升糖指數相對較慢,作為主食的一部分應該進行等量兌換,即進食50g的主食相應減少50g其他類食物。對于糖尿病病人,建議用粗糧代替細糧,但是也不建議食物單一化,只食用某種食物,不利于身體的營養均衡。糖尿病病人每天應該控制飲食的總量,增加運動,使飲食量達到標準的范圍之內,利于血糖的長期穩定控制。

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